か た ち よ く  こ こ ち よ く

 
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最近、日本酒に目覚めてしまいました。 それも三重の地酒。 ある方からたまたま頂いた地酒の、独特なやさしい味。 こんな酒もあるのかと。 以来、三重の酒に興味が出始め、色々調べていると、三重県酒造組合のWebにて、写真の小冊子を発見。 早速送付頂くと、さらに興味はつのるばかり。 なんと48もの酒蔵が載っているんです。 それからいくつかの地酒を飲みましたが、なんといろんな味があることか・・・。 日本酒の味なんてどれもほとんど一緒と思って飲んでいましたが、最近はその違いが明確に分かるようになってきました。 舌が肥えたのか、それとも年のせいか??? 挙句の果てに、最近知りあった酒蔵の方を前に、「日本酒は文化だ!」と語る始末。 いまでは、山・水・米・杜氏・酒・酒屋・飲み屋まで、すべて文化と信じています。 皆様もどうぞお取り寄せ下さい! 「三重の酒」(三重県酒造組合) http://www.mie-sake.or.jp/event/guidebook.html

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Author:ひさやす
(久安典之建築研究所)
http://www.cty-net.ne.jp/~nsm/

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■オープンデスク・インターン
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■第73回・吉崎海岸早朝清掃
    「ウェルカメよっかいち」
(主催:四日市ウミガメ保存会
  +楠地区まちづくり協議会)

日時:2015年1月4日(日)
    午前7時~ 日の出     午前8時~10時
    海岸清掃1h+勉強会1h
場所:四日市市楠町 吉崎北海岸
    (磯津漁港奥集合)

月にいちど、気持ちいい朝!
詳しくは・・・
http://ameblo.jp/kame-kame/

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